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丸串 まるぐし

食器・調理器具がわかる辞典の解説

まるぐし【丸串】

調理用に用いられるで、金串竹串がある。煮物に刺して、ゆでかげんをみたりする。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

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