乳酸杆菌(読み)にゅうさんかんきん

世界大百科事典(旧版)内の乳酸杆菌の言及

【腟杆菌】より

…デーデルライン杆菌Döderlein’s bacillusとも呼ばれる。乳酸杆菌の一種で,ラクトバチルス・アシドフィルスLactobacillus acidophilusと同種の菌であると考えられている。腟杆菌は乳酸を産生し,腟内を酸性に保ち,腟内に侵入してくる病原菌や雑菌の発育を抑制して,腟を清浄かつ健康に保っている。…

※「乳酸杆菌」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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