世界大百科事典（旧版）内の乾燥農業の言及
【乾燥地農業】より
…雨の季節性，風の強さ，土壌の性質などによっても異なるが，おおよそ年降水量500mm以下の地域で，灌漑によって水を供給せず，降雨のみを利用して作物に必要な水を土壌中に保存し，収量は低いが安定した作物栽培を行おうとする農法をいう。乾地農業，乾燥農業ともいう。年降水量500mm以下の地域は地球全体の50％以上を占め，アメリカの北西部，オーストラリア，アジア大陸北部，地中海沿岸などに広く分布している。…
※「乾燥農業」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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