伏焼法（読み）ふくしょうほう

世界大百科事典（旧版）内の伏焼法の言及

【炭】より

…　日本における炭の利用は，縄文時代の終りごろから始まったと考えられる。6世紀ごろと考えられる古墳から発見される木炭槨は，消炭ではないので，後述の伏焼法か炭窯で製炭されたものと考えられる。また《古事記》を撰進した太安麻呂（おおのやすまろ）の墓の木炭槨は黒炭のカシ炭が主であった。…

※「伏焼法」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」