デジタル大辞泉 「切揚げ」の意味・読み・例文・類語 きり‐あげ【切(り)揚げ】 さつまいもを細長く切ってごま油で空揚げにしたもの。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by