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別海ジャンボホッキカツ丼

デジタル大辞泉プラス の解説

別海ジャンボホッキカツ丼

北海道野付郡別海町のご当地グルメご飯の上に塩コショウで軽く味付けしたホッキ貝のカツを載せ、あさり醤油のタレをかけて食する海鮮カツ丼。2013年より提供開始。「ホッカツ丼」とも。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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