別海ジャンボホッキカツ丼

デジタル大辞泉プラス の解説

別海ジャンボホッキカツ丼

北海道野付郡別海町のご当地グルメ。ご飯の上に塩コショウで軽く味付けしたホッキ貝のカツを載せ、あさり醤油のタレをかけて食する海鮮カツ丼。2013年より提供開始。「ホッカツ丼」とも。

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