北港茶(読み)ほっこうちゃ

世界大百科事典(旧版)内の北港茶の言及

【岳陽】より

…湖南全省の水路を扼(やく)する交通上の要地で,古来軍事的にも重視された。水稲二期作の盛んな水田地帯だが,丘陵部では茶が栽培され,〈君山茶〉〈北港茶〉の名で知られる。【林 和生】。…

※「北港茶」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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