世界大百科事典(旧版)内の北港茶の言及
【岳陽】より
…湖南全省の水路を扼(やく)する交通上の要地で,古来軍事的にも重視された。水稲二期作の盛んな水田地帯だが,丘陵部では茶が栽培され,〈君山茶〉〈北港茶〉の名で知られる。【林 和生】。…
※「北港茶」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
1 イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。2 ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...