和え作り(読み)アエヅクリ

デジタル大辞泉 「和え作り」の意味・読み・例文・類語

あえ‐づくり〔あへ‐〕【和え作り/×韲え作り】

小さく切った魚肉などをあえて作る料理。ぬたあえの類。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

一度利用した製品を捨てずにそのまま再使用すること。ごみの削減に重要だとされる「3R」の一つで、衣類・服飾品や家電などさまざまな品目が取り扱われている。リユース商品の専門店やイベント、フリーマーケット...

リユースの用語解説を読む