喫桑（読み）きっそう

世界大百科事典（旧版）内の喫桑の言及

【喫茶養生記】より

…日本へ臨済宗を伝えた栄西が，喫茶と喫桑の薬効を説き勧めた書。そのため室町時代には一時《茶桑経》とよばれたこともあった。…

※「喫桑」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」