四万十ポーク丼とは？意味や使い方

デジタル大辞泉プラス「四万十ポーク丼」の解説

高知県高岡郡四万十町のご当地グルメ。窪川養豚協会が生産する銘柄豚肉、四万十ポーク（窪川ポーク）を使用した丼料理。肉の調理方法はカツ・ステーキ・生姜焼きなど、店によりさまざま。

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