変わり玉(読み)かわりだま

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「変わり玉」の解説

かわりだま【変わり玉】

チャイナマーブル。◇なめるにつれて色が変わることから。⇒チャイナマーブル

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

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