夜焚き（読み）ヨダキ

デジタル大辞泉

よ‐だき【夜^×焚き】

《「よたき」とも》夜、集魚灯をともし、光に集まってきた魚をとる漁法。《季 夏》

出典　小学館

世界大百科事典（旧版）内の夜焚きの言及

【篝火】より

…【江馬 務】
［漁火］
　漁火としての篝火は〈いさりび〉ともいう。このほか漁師の間では〈夜焚き（よたき）〉〈火振り〉〈焚入れ〉などという言葉が，篝火をたく漁の意として用いられてきた。水面で暗夜に火をたくと，イワシ，アジ，サバ，イサキ，イカなどは火影に寄り集まってくるが，アユ，サワラなどは火光に驚いてにわかに逃げる。…

※「夜焚き」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」