世界大百科事典（旧版）内の大ガストリンの言及
【ガストリン】より
…1905年イギリスのエドキンズJ.S.Edkinsにより発見され，64年アメリカのグレゴリーR.A.GregoryとトレーシーH.J.Tracyによりアミノ酸17個から成るポリペプチドとして構造式が決定された。その後，血液中ではアミノ酸34個のものが多いことがわかり，17個のものは小ガストリンlittle gastrin,34個のものは大ガストリンbig gastrinとよばれている。いずれも活性中心はC末端の4個のアミノ酸結合である。…
※「大ガストリン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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