デジタル大辞泉プラス 「大三島ソースオムそば」の解説 大三島ソースオムそば 愛媛県今治市大三島のご当地グルメ。ソース焼きそばを薄く焼いた卵で巻いたもの。ソースとマヨネーズをかけるのが一般的。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報