天麩羅南蛮（読み）てんぷらなんばん

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典「天麩羅南蛮」の解説

かけうどんやかけそばにえびの天ぷらとねぎを入れたもの。◇「天南」と略す。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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