世界大百科事典（旧版）内の如心斎宗左の言及
【表千家流】より
…覚々斎は内室秋とのあいだに如心斎，裏千家の養子となった竺叟，一灯の3子をもうけた。7世如心斎宗左(天然，丁々軒)は，三井八郎右衛門の経済的援助をうけて千家の中興につくした。そして弟の一灯宗室，川上不白，中村宗哲，堀内宗心，無学和尚らとはかり千家七事式を制定した。…
【茶事】より
…茶の湯で来客を接待することを茶事と称するが，それは単に抹茶を点（た）て，供するだけでなく，必ず懐石(簡単な食事)を伴う。茶の湯，さらに茶の会(茶会)とは，喫茶のための会と認識されているが，それは大きな誤解であって，茶の湯は呈茶とともに，茶の湯の食事(懐石)を包摂するものなのである。そしてこの食事が，いわゆる饗応の膳部料理と，基本的に発想を異にするのであって，一時の空腹をしのぐための懐石料理であることが重要である。…
※「如心斎宗左」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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