娘は娘

デジタル大辞泉プラス「娘は娘」の解説

英国の作家アガサ・クリスティがメアリ・ウェストマコット名義で執筆したロマンス小説（1952）。原題《A Daughter's a Daughter》。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...