巻餅（読み）ケンピン

デジタル大辞泉

けん‐ぴん【^▽巻^▽餅】

《「ぴん（餅）」は唐音》餅菓子もちがしの一。小麦粉・白砂糖・クルミ・黒ごまなどをこね合わせて薄く伸ばして焼き、丸く巻いて小口切りにしたもの。けんぴ。けんぴやき。

出典　小学館