巻餅(読み)ケンピン

デジタル大辞泉 「巻餅」の意味・読み・例文・類語

けん‐ぴん【餅】

《「ぴん(餅)」は唐音餅菓子もちがしの一。小麦粉・白砂糖・クルミ・黒ごまなどをこね合わせて薄く伸ばして焼き、丸く巻いて小口切りにしたもの。けんぴ。けんぴやき。

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