和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「当たり胡麻」の解説 あたりごま【当たり胡麻】 いりごまを油が出てどろりとするまでよくすり潰したもの。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 Sponserd by
