必須アミノ酸欠乏症(読み)ひっすあみのさんけつぼうしょう

世界大百科事典(旧版)内の必須アミノ酸欠乏症の言及

【魚病】より

…魚は摂餌しなくなり,衰弱する。
【食餌性疾病】
必須アミノ酸欠乏症(1)病因=トリプトファン欠乏。病魚=ニジマス。…

※「必須アミノ酸欠乏症」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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