世界大百科事典（旧版）内の惣銅壺の言及
【銅壺】より
…江戸の町家の炊事施設として多く用いられた。かまど全体を銅壺にしたものを惣銅壺（そうどうこ）といったが，多くは土製のかまどと銅壺とが併用された。《守貞漫稿》が図を掲げて，〈上図ノ者ハ大釜ノ所土竈一口，其他銅壺二口アリ，此図ノ銅壺三ケヲ合テ二口ヲ備フ，此中銅壺ヲ分銅（ふんどう）ト云〉としているように，分銅形の中銅壺に左右の銅壺を密着させてたき口を2ヵ所設けるのがふつうだったらしい。…
※「惣銅壺」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」