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振盪培養

栄養・生化学辞典の解説

振盪培養

 培養する菌体の入った容器を振盪して菌を培養すること.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

世界大百科事典内の振盪培養の言及

【培養】より

…しかし,好気性の微生物の菌体を多量に必要とする場合には,液体培地をフラスコに入れ,振盪(しんとう)機で振盪しながら培養する。これは微生物細胞に大量の酸素を供給するためで,現在微生物学の分野で広く用いられ,振盪培養といわれている。さらに,50~100lの培養にはジャーファーメンターという培養装置が用いられている。…

※「振盪培養」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

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