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挽き肉 ヒキニク

デジタル大辞泉の解説

ひき‐にく【×挽き肉】

肉挽き機で細かく挽いた牛・豚などの肉。メンチミンチ

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

大辞林 第三版の解説

ひきにく【挽き肉】

細かくひいた食肉。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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