世界大百科事典（旧版）内の採鹹作業の言及
【塩田】より
…これによって地力と砂を操作する農業的採鹹は海水を操作･管理する工業的採鹹に変質したのである。
【採鹹作業】
揚浜系の作業は，撒砂―揚水･撒潮―爬砂･乾燥―集砂―溶出―鹹水運搬，入浜系では，撒砂―(塗浜的入浜では撒潮)―圧砂―爬砂･乾燥―集砂―溶出―鹹水輸送となって，入浜では揚水･撒潮と鹹水運搬の重労働を省くことができたが，圧砂すなわち夕方に板を敷き撒砂を地盤に軽く密着させ，夜間にも毛管現象がとぎれないようにする作業があった。入浜塩田では鹹水を竹管または土樋によって流送した。…
※「採鹹作業」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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