揉み海苔（読み）モミノリ

デジタル大辞泉「揉み海苔」の意味・読み・例文・類語

焼きのりを揉んで細かくしたもの。料理にふりかけて用いる。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

のりをあぶり、もんで細かくしたもの。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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