世界大百科事典（旧版）内の摂泉十二郷酒造仲間の言及
【灘五郷】より
…灘目とは灘辺という意味で，東は武庫川口より西は旧生田川の近傍にいたる，沿海およそ24kmばかりの地域の総称である。具体的には灘目は上灘と下灘からなり，上灘は摂津国菟原（うはら）郡，下灘は同国八部（やたべ）郡に属し，これに武庫郡の今津を加えた灘三郷が，江戸積摂泉十二郷酒造仲間の12郷のうちの3郷を形成していたのである。この12郷は灘三郷のほかに，大坂，伝法，池田，伊丹，尼崎，北在，兵庫，西宮，堺からなり，江戸時代中期における江戸積酒造仲間を結成して，この12郷に限って江戸積酒造業の営業を独占していた。…
※「摂泉十二郷酒造仲間」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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