世界大百科事典（旧版）内の文化蚕種の言及
【蚕種】より
…春蚕用の品種は繭糸質が重視され，夏秋蚕用の品種は強健性が重視されている。秋採りの蚕種には翌年の春蚕用の蚕種があり，これをとくに文化蚕種といい，春採りのものより卵の諸形質が優れ孵化も良いが，秋蚕期は原種の飼育が困難であるという不利がある。蚕卵の休眠性は遺伝と環境に支配され，2化性蚕では蚕種の催青方法により，そのカイコの産む卵を休眠性卵(黒種（くろだね）)にも非休眠性卵(生種（なまだね）)にもすることができる。…
※「文化蚕種」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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