木質素（読み）もくしつそ

世界大百科事典（旧版）内の木質素の言及

【リグニン】より

…木質素とも呼ばれる高分子物質。高等植物中でセルロースなどとともに植物の木化に関与する。…

※「木質素」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」