東都五大学野球連盟（読み）とうとごだいがくやきゅうれんめい

世界大百科事典（旧版）内の東都五大学野球連盟の言及

…東京にある大学の野球連盟。日本大学，専修大学，国学院大学が中心になり，中央大学，東京農業大学を加えて1931年に結成された東都五大学野球連盟が前身である。4年後に東都大学野球連盟と改称。…

※「東都五大学野球連盟」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...