毟り魚（読み）ムシリザカナ

デジタル大辞泉「毟り魚」の意味・読み・例文・類語

１焼くなどした魚の身を細かにむしったもの。
２祝いの席などで、大きな魚を煮てそのまま大皿で出し、皆で取って食うもの。

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