世界大百科事典（旧版）内の《民間備荒録》の言及
【飢饉】より
…しかし死亡者数や損亡高などをはじめ，内容的にも，領主側の記録を含めて正確な統計資料が少なく，慎重な取扱いが必要な場合が多い。救荒書は，はじめ漢籍を土台として，代用食物となる果実･野草をはじめ薬草の類を紹介し，社倉･義倉等の備荒対策を説いたものであり，代表的には建部清庵《民間備荒録》等がある。内容的には両者が混在する場合もある。…
※「《民間備荒録》」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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