気仙沼ホルモン

デジタル大辞泉プラス「気仙沼ホルモン」の解説

宮城県気仙沼市のご当地グルメ。味噌ニンニクだれに漬け込んだ生の豚ホルモンを焼いたもの。ソースをかけた千切りキャベツと一緒に食べるのが特徴。

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