世界大百科事典（旧版）内の沽酒の禁の言及
【酒屋】より
…《延喜式》記載の平安京の市には酒廛（しゆてん）はない。しかし，鎌倉期には京都では酒屋は無数にあったといわれ，鎌倉では，沽酒（こしゆ）(酒の売買)の禁に関しての幕府の1252年(建長4)の調査で，3万7274個の酒壺があったという。朝廷も幕府の影響を受けて1305年(嘉元3)沽酒の禁を出しているが，それ以前に，酒屋に対しての課税(酒屋役)によって，諸国からの貢納の欠を補おうとする嘆願が，1240年(仁治1)造酒司から出されている。…
※「沽酒の禁」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
Sponserd by 