洪幇(読み)ほんぱん

世界大百科事典(旧版)内の洪幇の言及

【紅幇】より

…中国近代の反体制的秘密結社。洪幇の転化音ともいわれるように,洪門すなわち天地会の流れをくむ諸組織の統称。哥老会もその一支派とされる。…

※「洪幇」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

今日のキーワード

ビャンビャン麺

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...

ビャンビャン麺の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android