活魚倉（読み）かつぎょそう

世界大百科事典（旧版）内の活魚倉の言及

【生簀】より

…いけすで1週間以上ならしたイワシを〈いけつけイワシ〉と呼ぶ。船にもいけす(活魚倉)があり，漁場まで生かして運ぶ。昔は船底に換水孔を開けて，自然換水に頼っていた。…

※「活魚倉」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」