世界大百科事典（旧版）内の海老屋の言及
【料理茶屋】より
…百川は店名がそのまま落語の演題になっている唯一の店で，これも後に卓袱料理でも名を売った。1799年(寛政11)には郊外の王子村(現，北区)に海老屋，扇屋の2軒が開業した。この両者は最初に海老屋，後に扇屋が落語《王子の狐》に話の舞台として登場する。…
※「海老屋」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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…百川は店名がそのまま落語の演題になっている唯一の店で，これも後に卓袱料理でも名を売った。1799年(寛政11)には郊外の王子村(現，北区)に海老屋，扇屋の2軒が開業した。この両者は最初に海老屋，後に扇屋が落語《王子の狐》に話の舞台として登場する。…
※「海老屋」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
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