世界大百科事典(旧版)内の温床育苗の言及
【育苗】より
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[野菜の育苗]
ナス,ウリ類,ネギなどの野菜類は江戸時代から露地育苗が行われていた。また早出しのために障子を苗床にかけた温床育苗のはしりの記録もある。明治時代になると促成栽培がさかんになり,温床育苗が普及した。…
※「温床育苗」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
1 イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。2 ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...