湘蓮（読み）しょうれん

世界大百科事典（旧版）内の湘蓮の言及

【湖南[省]】より

…果物はかんきつ類が最も多く，長沙，瀏陽，邵陽，淑蒲，衡山のタチバナ，大庸，洪江のユズが有名である。また洞庭湖沿岸から湘江下流部ではれんこんを特産とし，〈湘蓮〉として全国に知られる。　森林面積は全省の約30％を占め，代表的な林業地帯の一つである。…

※「湘蓮」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」