溶解化（読み）ようかいか

世界大百科事典（旧版）内の溶解化の言及

【可溶化】より

…水に難溶または不溶の物質が，その系に界面活性剤を共存させることにより溶解して，均一な溶液となること。溶解化ともいう。水中で界面活性剤は分子会合してミセルを形成し，ミセルの状態で界面活性剤は親水性基を表面に，また親油性基を内側に配向させている。…

※「溶解化」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」