漁業企業体（読み）ぎょぎょうきぎょうたい

世界大百科事典（旧版）内の漁業企業体の言及

【水産会社】より

…会社組織による漁業企業体。日本の漁業経営体を大別すると，家族労働によって営まれる零細規模の漁家と雇用労働者を使用する漁業企業体に分類できる。…

※「漁業企業体」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」