漬物屋（読み）つけものや

精選版 日本国語大辞典

つけもの‐や【漬物屋】

1. 〘 名詞 〙 漬物をつくったり、売ったりすることを業とする家。また、その人。〔随筆・守貞漫稿（1837‐53）〕

出典　精選版 日本国語大辞典

世界大百科事典（旧版）内の漬物屋の言及

【漬物】より

…著者が江戸の漬物問屋の主人だけあって，その記述は具体的であり，現在でもそのまま利用できるものが少なくない。　漬物屋がいつごろからあったかははっきりしないが，江戸前期にあったことは確かで，京坂では香の物屋と呼んだ。しかし，店はなくとも漬物売はより古く存在したと考えられる。…

※「漬物屋」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」