世界大百科事典（旧版）内の炭素‐窒素比の言及
【C‐N率】より
…植物あるいは土壌中の腐植などに含まれている炭素と窒素の比率。C/N率とも書き，炭素‐窒素比ともいう。次の二つの場合に使われる。…
※「炭素‐窒素比」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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