和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「焼き林檎」の解説 やきりんご【焼き林檎】 りんごの芯(しん)をくりぬき、砂糖・バター・シナモンなどを詰めて、オーブンで焼いた菓子。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報