牛博労・牛馬喰（読み）うしばくろう

精選版 日本国語大辞典

うし‐ばくろう ‥バクラウ【牛博労・牛馬喰】

〘名〙 牛のよしあしを見分けたり、また、牛を売買したりする人。

※虎明本狂言・牛馬（室町末‐近世初）「某(それがし)は牛ばくらうじゃ」

出典　精選版 日本国語大辞典