甘干し(読み)アマボシ

デジタル大辞泉 「甘干し」の意味・読み・例文・類語

あま‐ぼし【甘干し】

甘くするために、渋柿の皮をむいて少し日に干すこと。また、その柿。甘干し柿。 秋》
魚を生干しにしたもの。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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