世界大百科事典（旧版）内の甘竹の言及
【ハチク】より
…材はかたく細割りしやすいので，茶筅や菓子の容器つくりに重用される。たけのこは甘竹（かんちく）の異名をもつように味がよい。園芸品種も多くある。…
※「甘竹」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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