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生地枡 きじます

世界大百科事典内の生地枡の言及

【升∥枡】より

…したがって明治以後の穀用一升枡は方4寸9分,深さ2寸7分1厘である。液用は1升,5合,2合5勺,1合だけで金具を用いないのでこれを生地枡と呼んだ。 1876年には円筒形枡も認め,容量は方形枡と合わせて形は直径と深さを同一とした。…

※「生地枡」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

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