世界大百科事典（旧版）内の甲州ブドウの言及
【勝沼[町]】より
…甲府盆地東端，笛吹川の支流日（につ）川や鬢櫛（びんぐし）川などの形成した扇状地上に位置する。江戸時代には甲州街道の宿駅として栄え，甲州ブドウの産地としても名高く，正徳年間(1711‐16)に約15haのブドウ園があったことが知られている。現在では純果樹栽培地域となっており，耕地のほとんど全部が果樹園，うち約8割がブドウ，約2割が桃で占められている。…
※「甲州ブドウ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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