デジタル大辞泉 「白焼」の意味・読み・例文・類語 しら‐やき【白焼（き）】 １ 魚などを、何もつけずに焼くこと。また、その焼いたもの。すやき。「うなぎの白焼き」２ 魚などを焦げ目をつけずに焼くこと。また、その焼いたもの。３ ⇒素焼き2 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponsored by
