世界大百科事典（旧版）内の白色オランダの言及
【シチメンチョウ(七面鳥)】より
…ブロンズ種の突然変異で生まれた白色個体から作られた。白色オランダ種も改良に用いられている。成体重は雄17kg，雌10kg。…
※「白色オランダ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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